もやしは、水だけで育てる安心安全な工場野菜です。

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ワインに合う前菜が簡単に出来ます。

調理時間　10分

料理方法

①　大豆もやしは塩少々（分量外）を入れた熱湯で１分ゆでて、ざるに上げ、ざく切りにする。ブラックオリーブは粗みじんに切る。

②　ボールに①、にんにく、オリーブ油、塩、黒こしょうを入れてよく混ぜる。

③　フランスパンをオーブントースターなどで表面がかりっとするまで焼き、②を盛り付ける。