もやしは、水だけで育てる安心安全な工場野菜です。

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フライパン１つで簡単！
大豆もやし入りのボリューム満点炊き込みごはんです。

調理時間　40分

料理方法

①　米は洗ってざるにあげておく。【A】は合わせて昆布をふやかしておく。
鶏肉は２ｃｍ角に切る。にんじんは細切りにする。しめじはほぐす。

②　フライパンにサラダ油を薄く敷き、鶏肉をこんがり焼く。
米、にんじん、しめじ、大豆もやし、【A】を加え、中火にかける。

③　沸騰したら全体をさっくり混ぜ、蓋をして、そのまま中火で５分炊き、弱火にして１５～２０分炊く。

④　火を止めて５分蒸らし、刻んだ三つ葉を散らしてできあがり。