平成25年、大豆もやし普及委員会(現在休会中)及び工業組合もやし生産者協会において「9」の形が大豆もやしの形に似ていることから9月9日を「大豆もやしの日」と設定しました。
この機会にぜひ改めて「大豆もやしの栄養と機能性」「大豆もやしレシピ」をご覧いただき大豆もやしをお召し上がりくだされば幸いです。